夫の喪に伏すヴィクトリア女王を励ましたという、かの有名なイギリス伝統菓子。
どんなものかは知ってましたが、はじめて頂きました！( ・∇・)
ブリティッシュベイクオフ
見てて、どうしても食べたくなったの。
レシピは持っている……
だがもちろん、
通販した(*´∇｀*)♪
バターと砂糖がたっぷりの
リッチケーキですね！ パサつくのかと思ったけどしっとり、そしてずっしり（笑）
あいだにはラズベリージャム。
日本ではあまり馴染みがないけど、
イギリスではラズベリージャムがよく使われる。
このジャムがルバーブだったり、アプリコットだったりとアレンジされたものもあるみたい。
どこにも行けないけど
おうちで絶品スイーツも悪くない💕
めちゃくちゃおいしかった😍
ダイエットは台無しだけどね。
以下、仕事のこと。
今週は500件以上発注入力があって、
アシスタント3人で分担したのだけど
延々とコピペ作業が続くので、右腕がもげるかと思った…
「腕が死ぬ」と営業担当のWさんに漏らしたら
「僕も手伝います〜。貴水さんの腕がだめになったら申し訳ないです〜」と気を遣わせちゃって。でも未読メール:250件ある人に無理はさせられないので、丁重にお断りしました。
Wさん、ほんと優しい。
目が回るほど忙しいのに、まわりへの気遣いをいつも忘れない。
前に中国に一緒に出張した時、
泣きながら愚痴をこぼしていた同僚に、一生懸命隣でジュースを注いだりティッシュを差し出していた姿を思い出す。
早くいい人見つけて幸せになって欲しい。
その思いやりでほっこりしたおかげで
自分の担当分300件は、とりゃーと一気に片付けられました。
慣れてきたら、どう工夫すればスピードが上がるかわかってきたので✨
Wさんに
ヴィクトリアケーキをぜひ差し上げたい！
でも今回は食べちゃったので、次回🧁
