ミュシャ展帰りに 渋谷 ヴィロンのバケットを買ってみた。 レトロドールというフランスパン専用の小麦粉を使っているとか。 ギュッと旨味が凝縮された、ザ・バケット！ ですね。もっちりしてて小麦の風味が強い。 でも一晩たつと、人を殴れそうなくらいの固…